Spaghetti alla Carbonara

avec crème, jaune d'oeuf, bacon et parmesan

Spaghetti al Pomodoro

avec sauce tomate et basilic frais

Spaghetti alla Bolognese

avec du boeuf haché sauce tomate au vin rouge

Spaghetti al Gorgonzola

avec sauce au gorgonzola

Spaghetti all'Arrabbiata, épicé

avec tomates, ail et poivrons, épicé chevronné

Spaghetti al Pesto

avec basilic, ail et crème

Spaghetti all'Aglio

avec beaucoup d'ail, tomates fraîches, olives et de l'huile d'olive

Spaghetti all'Amatriciana

avec bacon, tomates, ail, oignons

Spaghetti con spicchi di manzo e porcini

avec cubes de boeuf, cèpes et basilic

Spaghetti all'Indiana

avec des lanières de poulet à la sauce au curry

Spaghetti con gamberi, zafferano

aux crevettes royales, safran et ail

Spaghetti ai Frutti di Mare

avec des cubes de tomates fraîches aux fruits de mer et l'ail

Spaghetti Vegetariani

avec poivrons, oignons, champignons, aubergines et tomates fraîches

Gnocchi alla Nonna

Gnocchis de pommes de terre au jambon et à la crème (gratiné au four à bois)

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchis de pommes de terre au gorgonzola et à la crème (gratiné au four à bois)

Tortellini alla Bolognese

avec farce à la viande, servi avec du bœuf haché avec sauce au vin rouge

Tortellini alla panna

avec garniture à la viande dans une sauce à la crème et au parmesan

Tortellini al Pesto

avec garniture à la viande dans une sauce au basilic, à l'ail et à la crème

Lasagnes al Forno (faites maison)

avec du bœuf haché (gratiné au four à bois)

Risotto alla Milanese

risotto au safran

Risotto ai Frutti di Mare

avec fruits de mer, ail et sauce tomate

Tagliatelle Alfredo

Pâtes au jambon, parmesan et ail dans une fine sauce à la crème

Tagliatelle con Salmone

Pâtes aux lanières de saumon, crème et parmesan