Spaghetti alla Carbonara

mit Rahm, Eigelb, Speck und Parmesan

Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Spaghetti alla Bolognese

mit gehacktem Rindfleisch an Rotwein-Tomatensauce

Spaghetti al Gorgonzola

mit Gorgonzolasauce

Spaghetti all'Arrabbiata, pikant

mit Tomaten, Knoblauch und Peperoni, pikant gewürzt

Spaghetti al Pesto

mit Basilikum, Knoblauch und Rahm

Spaghetti all'Aglio

mit viel Knoblauch, frischen Tomaten, Oliven und Olivenöl

Spaghetti all'Amatriciana

mit Speck, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln

Spaghetti con spicchi di manzo e porcini

mit Rindfleischwürfeln, Steinpilzen und Basilikum

Spaghetti all'Indiana

mit Pouletstreifen an Currysauce

Spaghetti con gamberi, zafferano

mit Königscrevetten, Safran und Knoblauch

Spaghetti ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten frischen Tomatenwürfeln und Knoblauch

Spaghetti Vegetariani

mit Peperoni, Zwiebeln, Champignons, Auberginen und frischen Tomaten

Gnocchi alla Nonna

Kartoffelgnocchi mit Schinken und Rahm (im Holzofen gratiniert)

Gnocchi al Gorgonzola

Kartoffelgnocchi mit Gorgonzola und Rahm (im Holzofen gratiniert)

Tortellini alla Bolognese

mit Fleischfüllung, dazu gehacktes Rindfleisch an Rotweinsauce

Tortellini alla panna

mit Fleischfüllung an einer Rahmsauce und Parmesan

Tortellini al Pesto

mit Fleischfüllung an einer Basilikum-, Knoblauch- und Rahmsauce

Lasagne al Forno (hausgemacht)

mit gehacktem Rindfleisch (im Holzofen gratiniert)

Risotto alla Milanese

Safranrisotto

Risotto ai Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce

Tagliatelle Alfredo

Nudeln mit Schinken, Parmesan und Knoblauch an feiner Rahmsauce

Tagliatelle con Salmone

Nudeln mit Lachsstreifen, Rahm und Parmesan